秦中大禹 发表于 2012-6-3 13:25:54

东北菜，真的很诱人

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酱大棒骨 　　

　　特点：肥而不腻、酱香味浓

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粘豆包
　　
　　在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，
有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
　　做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
　　特点：粘嫩、爽滑、香甜
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韭菜盒子
　　
　　原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
　　做法：煎
　　特点：外型美观、口感清香



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松仁烧鹿筋
　　
　　原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
　　做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
　　特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效

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滑子茹炒黄瓜香 　　　　



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锅包肉
外脆、酸甜，里面的肉嫩。

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五彩大拉皮


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小鸡炖蘑菇

《舌尖上的中国》
在端上视觉盛宴的同时，更记录了中国千年沉淀下来的饮食文化，以及一菜一羹背后的人情温暖。用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，这其中，有制作的技巧，有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演变过程，有方寸间的方桌厨房，也有广袤的祖国山河……中国人因为爱中国饮食，所以更爱中国。

1000mi 发表于 2012-6-3 14:11:36

真馋人啊!

安然居室内设计 发表于 2012-6-3 14:20:04

秀色可餐，看着就有食欲啊！

没那种命 发表于 2012-6-3 21:54:42

美食，美味，美不胜收！

避世稻草 发表于 2012-6-4 08:18:54

这些我全要了。

超级思维 发表于 2012-6-4 10:52:20

闹呢，东北菜系并不比南方菜系差。
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